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居宁：一个美食与历史并存的古镇

居宁镇位于江苏省扬州市广陵区，是一个美食与历史并存的古镇。镇上拥有许多历史建筑和风景名胜，是游客观光和品尝当地美食的好地方。

历史建筑

居宁镇拥有许多历史建筑，其中最著名的是清代的慈元寺和明代的义乌桥。慈元寺前身为五代时期的少府府衙，后改建为一座佛教寺庙。寺内的大雄宝殿、紫霄宫、藏经楼等建筑均为清代风格，极富观赏价值。义乌桥跨越运河，虽然年代已久，但仍然保存完好。它是中国现存最古老的单孔石拱桥，也是扬州五大名桥之一。游客可以在这里尽情地欣赏古建筑的魅力。

美食

居宁镇拥有丰富多样的美食，尤其以烤鸭和炒饼闻名。烤鸭是居宁镇的特色美食之一，因其制作工艺精湛、口感鲜美而受到游客的喜爱。烤鸭制作时要选用饲养期在50天以上的肥鸭，经过清洁、风干、挑毛、涮水、腌制、晾干、烤制等多道工序，才能制成一只色香味俱佳的烤鸭。炒饼则是居宁镇的传统特色小吃，用黄豆、小葱、香菜、鸡蛋等原料烙制而成，口感香酥可口。

风景名胜

除了历史建筑和美食外，居宁镇还拥有许多美丽的风景名胜。其中最值得一提的是峡山岩。峡山岩是位于居宁镇西南部的一座绝佳景区，有着2000多年的历史。岩洞高低错落，群峰竞秀，清澈的溪水在石头间流淌，景色十分壮观。游客可以在这里漫步、休闲、垂钓，感受大自然的鬼斧神工。

结语

居宁镇是一个充满活力与魅力的古镇，不仅有着丰富的历史文化底蕴，还有许多美食和风景名胜值得游客前来品尝和观赏。如果你想一睹江南古镇的风光和享受当地的美食，居宁镇绝对是一个不容错过的好选择。