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巴蜀人家——传承巴蜀美食的代表

巴蜀人家，前身为北京鑫巴蜀菜馆有限公司，是一家专注于传承和发扬川菜文化的餐馆品牌。自成立以来，巴蜀人家不断地探索和创新，精益求精，在业界赢得了良好口碑和美誉。

历史沿革

2008年，北京鑫巴蜀菜馆有限公司创立于北京市朝阳区。创始人热爱川菜，致力于推广传统川菜，在市场上取得了初步的成功。2019年，餐厅改名为巴蜀人家，标志着品牌向更高、更远的目标前进，代表着传承川菜文化的决心和信念。

菜品特色

巴蜀人家以其地道、正宗的川菜为主打，采用当季当地食材，追求原汁原味、新鲜美味。主推的川菜菜品包括麻辣小龙虾、麻婆豆腐、水煮鱼、蒜泥白肉等，每一道菜都经过精心制作，口味地道，回味无穷。

此外，巴蜀人家还推出独具特色的创新菜品，如口感清脆的泡菜鱼片、酸辣爽口的泡菜牛肉、麻辣爽口的麻辣鸭脖等，让人耳目一新、回味无穷。

用心服务

巴蜀人家以客户满意度为目标，注重用心服务。餐厅内部设计考虑到顾客用餐的感受，每一桌菜品贴心配带注释，便于客人了解各道菜品的口味特点；服务员亲切热情，有问必答，让顾客感受到家一般的温馨。

此外，巴蜀人家还开展了多种优惠活动，如生日优惠、团购优惠等，让顾客能够享受到更加实惠的用餐体验。

企业社会责任

巴蜀人家注重企业社会责任，积极回馈社会。2018年、2019年，巴蜀人家向部分地震灾区捐赠了食品和生活用品，帮助受灾群众渡过难关；2020年新冠疫情期间，巴蜀人家向当地医院捐赠了一批医用口罩和护目镜，为抗击疫情贡献了自己的力量。

发展方向

在未来的发展中，巴蜀人家将继续保持‘传承川菜文化，创新美食享受’的品牌理念，加强品牌推广，拓展国内外市场，为更多消费者提供正宗、优质的川菜美食体验。同时，巴蜀人家还将致力于推动川菜文化的发展，引领川菜文化向全球传递。

总之，巴蜀人家是川菜文化的代表，以其传统、创新的菜品和用心的服务，为广大消费者带来了美食享受和舒适的用餐氛围。在未来，巴蜀人家将继续保持自己的品牌形象，为促进川菜文化的发展，做出品质卓越的贡献。