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禹州市三高餐饮部: 确诊员工新型冠状病毒感染

近日，禹州市三高餐饮部一名工作人员确诊感染新型冠状病毒。此消息一经发布，引起了社会各界的高度关注。对此，餐饮业务复工的各地经营者和从业人员，应当深入了解病毒的预防和控制措施，以保证顾客和员工的健康安全。

多地餐饮部复工要注意预防

尽管疫情不断得到有效控制，但仍然不能松懈。多地餐饮部正在陆续复工，这就要求他们必须要有足够的认知和预防措施。只有这样，才能保障旅客和员工的身体健康，同时也可以保证餐饮业务的正常开展。

掌握好常识，防控病毒传播

对于制定真正可行的防控措施，关键在于掌握好相应的知识。例如，员工应当学习如何正确佩戴和脱下口罩，消毒手部的正确方法，日常卫生守则，等等。同时，餐饮部可以采取更为科学有效的通风排气、消毒和病毒检测等措施。

制定合理的餐饮服务方案

由于病毒的存在，餐饮部的营业方式也要做出相应调整。一方面，餐饮部要制定出更为严格的进店服务规定，安全距离、餐具消毒、安排座位等等。另一方面，为了避免人员密集，餐饮部可以试着进行外卖配送或者线上服务等创新方式，以此来满足消费者的消费需求。

做好信息公开，迅速反应疫情变化

对于疫情出现的相关信息，餐饮部也要及时作出反应。主动向公众公开信息，对可能感染病毒的员工进行及时隔离和检测，还要及时提交相关部门要求的疫情报告。同时，也要鼓励员工在发现自身症状时，主动进行报告或者求医治疗，以便尽早得到救治。

总之，疫情总是存在的，而作为餐饮业务，必须要对此保持高度的警觉。沉着应对，才能保障员工和顾客的健康安全，也才能使自身的业务持续健康、稳定的发展。我们要在这样的前提下，努力营造一个健康、安全、舒适、愉悦的消费环境，满足广大消费群体的合理需求。