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深圳市罗湖区中发源清真餐厅(深圳罗湖一清真餐厅被曝违规添加猪油，引发争议)

近日，深圳罗湖区一家清真餐厅被曝光违规添加猪油的问题，引发了社会的广泛关注和讨论。这家餐厅名为中发源清真餐厅，位于深圳市罗湖区深南东路宝安大厦旁边。

据了解，中发源清真餐厅是一家干锅串串店，主要经营各式串串、烧烤等熟食。这家餐厅因其正宗的回族风味受到了不少食客的青睐。然而，最近接连有不少食客通过微博等渠道爆料，称该清真餐厅存在添加猪油的违规行为。

事实上，添加猪油的行为本身就是违规的。按照伊斯兰教的清真食品标准，清真餐厅必须严格遵守“无猪无酒”原则，即所有的食材、制作工具、场所都不能有猪肉、猪油、猪骨、猪血等猪系列制品的成分。

但是，从网传的视频和图片来看，中发源清真餐厅的工作人员却在准备食材时使用了猪油，这种行为严重违背了清真食品的标准和原则。同时，这也引起了消费者的愤慨，许多人表示愿意抵制这家违规餐厅。

对此，中发源清真餐厅方面进行了回应，表示实际餐品中猪油的含量非常少，并非常年常有的做法。然而，这种说法并没有得到消费者的认可，反而引发了更多的质疑和争议。

此外，深圳市卫生监督局也已经介入调查，并对该清真餐厅进行了临时查封。目前，调查结果还没有公布，但是这件事情给人们敲响了警钟：清真餐厅必须保持清真原则，不能因为追求利润而妥协。

最后，我们呼吁消费者们，在选择清真餐厅时，一定要慎重选择。只有选择正规、安全、有信誉的清真餐厅，才能保证自己的身体健康和信仰观念的不受侵犯。