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山西省美和居老陈醋有限公司

山西美和居老陈醋有限公司是一家专门生产老陈醋的企业，成立于1992年。公司坐落于中国历史文化名城——晋中平遥，拥有数千平米的现代化生产厂房，同时拥有老陈醋酿造技艺的世代传承。

作为一家传承百年醋艺的老陈醋厂商，在生产过程中始终坚持“质量第一，客户至上”的原则，通过不断的技术创新和管理优化，生产出口味醇厚、色泽鲜亮、香气独特的老陈醋，深受消费者的好评。

公司年生产老陈醋数十万吨，销往全国各地，并出口至一些海外市场。除老陈醋外，公司还生产其他各种类型的酱油和醋类产品。

品质之道，不断创新

山西美和居老陈醋有限公司拥有一支专业的醋艺研发团队，时刻关注国内外行业动态和技术趋势，不断创新，研发出适合市场的老陈醋和其他产品。同时，公司建立了完整的产品质量保障体系，从原材料采购、生产工艺到产品质量检验，严格执行质量标准。

为了让消费者更好地了解产品质量情况，公司积极申请通过ISO9001、HACCP、QS等质量认证，得到了良好的市场反响。

此外，公司还注重环境保护和资源节约，积极推广清洁生产，采用新颖的醋酸合成装置和前处理设备，使废气、废水、废渣等得到了有效控制和回收利用。

传承醋文化，弘扬国粹

老陈醋是中国传统文化的一部分，它不仅有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，还有着独特的制作工艺和口感。山西美和居老陈醋有限公司致力于弘扬中国传统醋文化，将老陈醋的独特制作方法传承下去。

公司醋艺大师和老醋艺人均拥有多年的醋艺生产经验，是醋文化的穿针引线人。他们向年轻一代传授经验，让老陈醋的制作工艺在新时代得以传承。同时，公司还积极践行社会责任，捐资助学、扶贫济困、关爱员工，致力于建设和谐社会。

总结

在市场经济的发展下，只有坚持创新，保证品质，传承文化，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。山西美和居老陈醋有限公司在过去的几十年中，以优质的产品和卓越的管理赢得了消费者的信赖和赞誉。