浙江越景绍兴酒有限公司更新酿酒工艺,酒香更浓郁
浙江越景绍兴酒有限公司是一家以酒类产品的研发、生产和销售为主的民营企业,成立于1995年。多年来,公司一直致力于制造出高质量的绍兴黄酒,以满足消费者日益提高的品质要求。为此,公司在酿酒工艺上进行了一系列的更新,使得酒香更加浓郁,口感更加细腻。
一、选料精细
为制造高品质的绍兴黄酒,选料是非常关键的。浙江越景绍兴酒有限公司采用的是当地名优大米和高质量的高粱。选用名优大米不仅可以增加酒的香味,还可以提高酒的质量;而采用高质量的高粱则可以使酿造出的酒更加细腻。
二、控制温度和湿度
在酿酒过程中,温度和湿度的控制也非常重要。浙江越景绍兴酒有限公司的车间环境恒温恒湿,可以使酒的质量得到有效保障。同时,公司采用先进的发酵技术,保持酒体的良好风味和营养。酒的香气和风味在发酵过程中得到最大限度的发挥。
三、自主研发新技术
为了制造更加优质的绍兴黄酒,浙江越景绍兴酒有限公司一直在不断创新和研发新的技术。公司自主研发的龙泉窖泥壁酒窖,采用窖龄法酿造绍兴黄酒,能够有效的提升酒的质量和口感。这种技术具有窖泥保温、保湿,窖内酒料发酵慢、香味醇厚、口感更佳的优点,使得绍兴黄酒的品质得到进一步提高。
四、质量监控体系
为了保证酒的品质,浙江越景绍兴酒有限公司建立了完善的质量监控体系。从原料的采购、酿造到成品酒的销售,都有严格的质量监控和检验措施,确保每一批酒的品质都可以得到有效保障。同时还建立了售后服务体系,为消费者提供更好的服务。
综上所述,浙江越景绍兴酒有限公司在酒的选料、发酵、质量监控等方面不断创新和更新,致力于生产出更加优质的绍兴黄酒。未来,公司还将继续努力,打造出更多更好的产品,让消费者品尝到更加美味的绍兴黄酒。
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