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梁洁：如何自制美味海鲜披萨？

如果你喜欢在家里做披萨，又想尝试一些不同的口味，那么海鲜披萨无疑是一个美味的选择。梁洁是一个热爱烹饪的人，她非常擅长制作海鲜披萨。在这篇文章中，她将分享她的海鲜披萨制作秘诀。

用料：

在制作海鲜披萨之前，你需要准备以下材料：

半杯西红柿酱

5盎司披萨面团

5盎司莫扎雷拉奶酪

3盎司虾仁

3盎司蟹肉

2盎司蛤蜊

2汤匙橄榄油

2瓣大蒜

1茶匙干牛至

1/4茶匙盐

1/4茶匙黑胡椒粉

步骤：

下面是制作海鲜披萨的详细步骤：

预热烤箱至425℉。

在一个平坦的表面上撒一些面粉，将披萨面团揉成一个圆形。

将西红柿酱涂在披萨面团上。

在披萨面团上撒上莫扎雷拉奶酪。

用橄榄油煮虾仁、蟹肉和蛤蜊，直到虾仁熟透。

将煮熟的虾仁、蟹肉和蛤蜊放在披萨面团上。

将蒜、干牛至、盐和黑胡椒粉混合在一起，然后撒在海鲜上。

将披萨放入预热的烤箱中，烤10-12分钟，或者直到披萨的外壳变得金黄色。

小提示：

如果你想让你的海鲜披萨更加美味，可以尝试以下几个小技巧：

使用新鲜的海鲜，这样会让你的披萨更加好吃。

在披萨上撒一些大蒜和干牛至，这样会让披萨变得更加香味扑鼻。

如果你想制作薄皮披萨，可以使用一些面粉来擀面皮。

总之，如果你想制作一道美味的海鲜披萨，那么梁洁的制作方法绝对值得一试。既美味又营养，这道披萨不仅能满足你的味蕾，还能让你健康有益。