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漳州市金冬冬食品有限公司(漳州一食品公司被曝涉非法添加 产品质量遭质疑)

近日，有媒体曝出漳州市金冬冬食品有限公司涉嫌非法添加物质，其产品质量也遭到了质疑。该公司立即作出回应，但是事件仍在发酵，引起社会广泛关注。

企业声称并无非法添加，但质疑声并未停歇

在事件曝光后，漳州市金冬冬食品有限公司发布了一份声明，在声明中表示其所生产的产品“全部都是采用正常食材和膳食添加剂制作的”，并措辞坚决否认“所谓添加禁止物质的言论”。但是，受到了曝光的消费者以及媒体并不买账，仍然对企业的产品提出了质疑，并呼吁相关部门对该企业进行彻底的调查。

经营质量问题的食品企业已不是首次被曝光

漳州市金冬冬食品有限公司不是经营质量问题的食品企业中的第一家，更不会是最后一家。而在这些品质问题不断的企业中，不乏一些品牌在消费者圈内积累的口碑，甚至拿到了“食品行业知名品牌”的荣誉。这样的荣誉给企业带来了名声，但是也让问题不断被指出。如何妥善经营企业，维护品质健康的产品质量，已经成为当前食品企业必须要解决的问题。

政府监管部门应该更加严格地执法

政府监管部门是维护广大消费者利益的有力后盾，执法必须要更加严格。而在监管中，也要加强与企业合作。要与企业建立更完善的食品质量抽检体系，对不合规范的企业进行有效监管，并及时公开信息。这样，消费者在购买食品时，也会更加放心。

企业应该从根本上抓好产品质量问题

企业在生产过程中，从源头上抓好食材采购、生产流程管理、交通运输等，确保质量健康，否则企业可能面临无法承受的商业风险和威胁。因此，企业应该自始至终把产品质量放在首要地位，狠抓每一个细节，形成良好的生产体系。否则，企业仅靠口号反而是一种隐形的营销做法。

结语

如何经营好食品企业，维护品质好产品的健康，需要有企业、消费者、政府监管部门、媒体等各方企业的共同努力。只有大家齐力协作，才能真正打造一个最优质的食品市场。