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吕红霞：以防控违法食品安全为核心加强食品安全管理

吕红霞，中国食品药品监管部门的一位资深官员，长期致力于食品安全管理工作。她曾担任过多个食品安全管理领域的重要职位，如中国国家食品药品监管总局食品安全标准司副巡视员、中国国家食品药品监管总局食品安全标准司副司长、中国国家食品药品监管总局食品安全标准司司长等。在她的带领下，中国食品安全管理得到了极大的加强。

在吕红霞的理念中，以防控违法食品安全为核心是加强食品安全管理的关键，才能使食品安全管理更加全面、有效。因为，只有时刻保持对违法食品安全行为的高度警惕，才能真正拍下食品安全管理总开关，从而让消费者吃得更加放心。

为了实现这一目标，吕红霞拓展了食品安全管理的层面，从食品生产源头、流通环节、消费端三个方面入手。通过对生产企业的常态化监管，对流通环节的全面监管，对消费端的舆情监控，吕红霞带领的中国食品药品监管部门极大地提高了食品安全管理水平。

吕红霞以创新服务食品安全为教育理念，积极推出一系列服务民生的食品安全管理措施。例如，对商品的验货、包装印刷、运输、储存等方面展开全方位的监管，及时发布食品安全信息和警示信息，组织开展食品追溯和风险评估等工作，吸引了广大消费者和社会各界对吕红霞提出服务的高度认可。

吕红霞还关注食品安全国际标准化的进展，希望减少国际贸易过程中的安全障碍。她支持和推动开展更加丰富和具体的国际食品安全合作，努力促进国际食品安全标准的统一和协调。吕红霞坚信，食品安全监管不应该成为一个国家之间的工具，而是应该成为国际社会合作共管的普世责任。

总之，吕红霞作为中国食品安全管理的代表人物，致力于推动食品安全的制度化、规范化、科学化和民主化。她始终把人民群众的身体健康看成自己工作的重心，通过不断完善食品安全法律制度、提升食品安全科技水平和加强食品安全部门现代化建设，提高食品安全水平，确保民众在食品消费和生产过程中始终享有最优质、最健康、最安全的食品。吕红霞的工作经验和成果得到了广大人民群众和有关方面的高度赞誉和支持，为中国食品安全的全面加强做出了杰出的贡献。