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秀山县杨正军餐饮店

最近，重庆秀山县一家餐饮店因卫生问题被曝光引起了社会公愤。该店店主杨正军发表了道歉声明，称会严格要求卫生，确保顾客的健康和安全。

曝光事件

据媒体报道，秀山县的一家餐饮店在卫生方面存在很多问题。其中，卫生检查人员在该店内发现了不少的污染物，包括蟑螂、老鼠等。此外，该店的卫生条件也十分糟糕，墙壁、地面、餐桌等处都有着卫生死角。这样的情况对顾客的健康和安全构成了严重的威胁。

店主道歉声明

面对曝光事件，该店的店主杨正军发表了一份道歉声明。在声明中，他表示深深地认识到了自己的不足和错误，将会加强管理，严格要求卫生，让顾客能够在一个安全和干净的环境中享用美食。

杨正军表示，自己一直非常注重卫生问题，但是并不是每个细节都能够做到完美。他承认店内确实存在卫生死角，并表示会对其进行彻底清理。他还承诺，今后会更加努力地营造一个干净、整洁和有序的店铺环境。

如何保证卫生

对于如何保证卫生，杨正军表示会采取多种措施。首先，他将加强内部管理，制定更加严格的卫生标准，加强对员工的培训和督导。其次，他会定期邀请专业的卫生检查人员对店内进行检测，确保卫生状况处于良好的水平。同时，他还会建立一个投诉电话和网站，为顾客提供一个快速、便捷的投诉途径，并采取积极的措施解决问题。

顾客应该注意什么

虽然店主已经承诺会加强管理，但是顾客在选择就餐时也需要注意一些问题。首先，可以通过外部环境来判断一家店的卫生情况。如果店内的墙壁、地面、门窗等处干净整洁，那么很有可能店内的卫生状况也不错。其次，可以看一下菜单和餐具是否有清洗干净的痕迹，如果有，则说明该店在卫生方面比较注重。

总之，在选择就餐的时候，顾客需要格外注意卫生问题。与此同时，店家也需要加强管理，做好卫生保障，让顾客在健康、安全的环境中享用美食。