旅游推广资源网

昆明市五华区朱记棉絮加工店食品安全存隐患，工商部门责令整改

近日，昆明市五华区朱记棉絮加工店因其生产经营环节存在多项食品安全隐患，被工商部门通报，并被责令整改，引起广泛关注。该事件再次凸显食品安全问题的严重性，加强食品安全监管迫在眉睫。

朱记棉絮加工店的食品安全隐患问题

据工商部门通报，朱记棉絮加工店的食品加工过程中存在多个严重隐患，主要包括：

1. 未按照规定使用生产设备。该加工店使用的棉絮加工机已经超时服役，轻易导致线路短路，存在极大的安全隐患。

2. 未进行必要的卫生消毒措施。该店铺存放原材料的货架表面附着有大量灰尘和不明物体，工作场地难以开展整洁、卫生的生产加工环境。

3. 未进行必要的员工健康检查。员工将湿润的棉絮在地上直接晾晒，没有进行消毒处理，存在细菌滋生的风险。

综上所述，朱记棉絮加工店存在的食品安全问题极大地威胁了消费者的健康安全，并且其生产经营行为违反了食品安全法的相关规定。

加强食品安全监管，呼吁全民参与

对于朱记棉絮加工店的食品安全问题，监管部门在及时通报和责令整改等方面给予了积极回应。然而，单靠监管部门很难对所有的食品安全问题进行全面的监管和预防，需要全社会的参与才能够真正保障食品安全。

消费者首当其冲，除了选择正规渠道购买食品外，还应注意食品加工、制作过程是否规范。如果发现有不合格现象，应当主动联系相关部门进行举报。

同时，各级政府应当积极制定和完善食品安全相关法律法规，加强对食品安全事故的追责和惩处力度。食品生产企业应当自觉把食品安全作为企业发展的重中之重，落实相关的生产工艺和检测标准，并保证食品的可追溯性。

通过全民共同努力，营造文明消费、食品安全的社会环境，才能够真正保障人民群众的身体健康和生命安全。