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杭州余杭区乔司街道余超群小吃店

近日，杭州余杭区乔司街道余超群小吃店因厨房卫生问题被罚款，引起了社会各界的广泛关注。据了解，在大规模的执法检查中，该小吃店被发现存在严重的厨房卫生问题，引起了执法部门的严厉处罚。

卫生问题成为罚款重点

据相关部门介绍，该小吃店的厨房卫生达不到要求，存在食品污染、油烟污染等问题。这些问题不仅会给消费者带来健康上的影响，还会严重影响食品安全和公共卫生。因此，执法部门在罚款时对其卫生问题进行了加重处罚。同时，执法部门还要求该小吃店要立即整改，并定期接受检查，以确保从源头上解决卫生问题。

公共卫生与生产经营相辅相成

小吃店作为餐饮业的代表，其与公共卫生的关系十分密切，因此在生产经营过程中，必须要注意卫生问题。只有保证餐饮场所的卫生，才能够更好地保障食品安全，提高食品卫生的环节，预防食品污染和疾病的传播，保护广大消费者的健康权益。

另外，如果小吃店的卫生远远达不到要求，就容易引起食品安全事件，从而给社会稳定和经济发展带来不利影响。因此，作为餐饮业的从业者，必须要树立正确的卫生观念，积极改进和提高生产经营水平。

消费者也需自我提升卫生意识

除了从业者要提高卫生意识外，消费者也需要提高卫生意识。这要求消费者在就餐时要选择干净卫生的小吃店。此外，在选择食品时，要注意食品的来源、做法、食用时间等，避免食品过期和变质。如果发现食品安全问题，及时向有关部门举报，呼吁社会关注，共同维护食品安全和公共卫生。

总而言之，杭州余杭区乔司街道余超群小吃店因厨房卫生问题被罚款，提醒我们要重视食品卫生和公共卫生问题，从源头上控制食品安全风险，保障广大人民群众的身体健康。